Roero Arneis DOCG 2020

Deze witte kwaliteitswijn is gemaakt van Arneis, het belangrijkste witte druivenras in Piëmonte en wordt daarom ook wel ‘witte Barolo’ genoemd. Bejubeld om zijn frisheid, soepele smaken en een mooi amandelbittertje in de afdronk. Deze prachtige Roero Arneis is breed inzetbaar: fris genoeg om als aperitief te drinken, voldoende kracht en intensiteit om bij het eten te schenken en soepel genoeg om ook ’s avonds zo van te genieten.

14.95

Incl. BTW.

Beschikbaarheid: 83 op voorraad

Korting bij grote afnames: bij een bestelling van 10 dozen wijn hanteren wij voor u de horeca prijzen. Gelieve bij interesse contact op te nemen.

Druif: 100 % Arneis

Ligging van de wijngaarden: Op het zuid/westen 310 meter boven zeeniveau.

Bodemsamenstelling: Een gevarieerde bodem waar voornamelijk veel zandsteen voorkomt, en wordt aangevuld met klei en zand. Deze bodem is bijzonder zacht en laat water snel doorzakken naar de bodem.

Klimaat:  In vergelijking met een hoop Italiaanse wijnstreken is de wijnstreek Piemonte een wat koeler wijngebied. Met een goede luchtvochtigheid in combinatie met af en toe wat regenval, komt de inheemse druif Arneis het best tot zijn recht in de Roero streek.

Manier van oogsten: Alle druiven worden handmatig geplukt en worden traditiegetrouw in kleine manden vervoerd. Oogst vindt plaats in September.

Vinificatie: De druiven ondergaan een 12 uur durende schil inweking waarna de druiven worden gefermenteerd op een geregelde temperatuur op 18 graden. De wijn is op Innox-vaten opgevoed om zijn frisheid te behouden.

Alcohol: 12 tot 14 % afhankelijk van het jaar.

Lekker bij: Als aperitief, bij salades, vis & schaal- en schelpdieren. Visgerechten zoals gerechten met zalm, kabeljauw en gebakken groenten of rijst.

Serveertemperatuur: Koel serveren, tussen 6 en 8 graden.

Proefnotitie: De Roero Arneis heeft aroma’s van groene appel, witte bloemen, kruidigheid en een vleugje acacia honing. In de mond heel mooi fris fruit, een beetje knisperend en zuiver met lange afdronk.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Roero Arneis DOCG 2020” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Wij raden ook onderstaande producten aan: