Langhe Favorita DOC Ridaroca
Een pareltje uit de Piemonte. Een wijn met een licht strogele kleur en groenachtige reflecties. Bloemig in de neus, met frisse aroma’s van citrus en peren. Erg geconcentreerd sap met een typisch Italiaans bittertje in de afdronk. In andere wijnstreken noemen ze deze druif Vermentino.
€19.95 Incl. BTW
Incl. BTW.
Beschikbaarheid: Op voorraad
Korting bij grote afnames: bij een bestelling van 10 dozen wijn hanteren wij voor u de horeca prijzen. Gelieve bij interesse contact op te nemen.
Druif: 100 % Favorita
Ligging van de wijngaarden: Op het zuid/westen 310 meter boven zeeniveau.
Bodemsamenstelling: Een gevarieerde bodem waar voornamelijk veel zandsteen voorkomt, en wordt aangevuld met klei en zand. Deze bodem is bijzonder zacht en laat water snel doorzakken naar de bodem.
Klimaat: Ideale plek om de Langhe Favorita druif te telen. Met een goede luchtvochtigheid in combinatie met af en toe wat regenval, komt deze druif het best tot zijn recht in de Langhe streek.
Manier van oogsten: Alle druiven worden handmatig geplukt en worden traditiegetrouw in kleine manden vervoerd. Oogst vindt plaats in September.
Vinificatie: De druiven ondergaan een 12 uur durende schil inweking waarna de druiven worden gefermenteerd op een geregelde temperatuur op 18 graden. Opvoeding; rvs. Van deze wijn zijn 4000 flessen geproduceerd.
Alcohol: 12 tot 13 % afhankelijk van het jaar.
Lekker bij: Als aperitief, bij salades, vis & schaal- en schelpdieren. Visgerechten zoals gerechten met zalm, kabeljauw en gebakken groenten of rijst.
Serveertemperatuur: Koel serveren, tussen 6 en 8 graden. Proefnotitie: Licht strogele wijn met groenachtige reflecties, bloemig, met frisse intense aroma’s van citrus en peren. Erg geconcentreerd sap met een typisch Italiaans bittertje in de afdronk.
2 beoordelingen voor Langhe Favorita DOC Ridaroca
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Kevin van Oosten –
Heerlijke wijn! Echt een aangename verrassing!!
Antoon Bosman –
Een heerlijke wijn aanbevolen door Rutger!
De bestellingen worden keurig geleverd.
Top service!!