Cava Brut Magnum 1,5L

Vanwege de aankomende kerstperiode en de jaarwisseling bieden wij deze dubbele flesmaat Cava Brut aan. Deze mousserende Spaanse wijn van Marina & Oriol wordt gemaakt van de druiven xarel-lo, macabeo en parellada. De wijn is zuiver met aroma’s van groene appel, citrusvruchten, amandelen en brioche. Een feestelijke wijn om open te trekken als er iets te vieren valt.

29.95

Incl. BTW.

Beschikbaarheid: 22 op voorraad

Korting bij grote afnames: bij een bestelling van 10 dozen wijn hanteren wij voor u de horeca prijzen. Gelieve bij interesse contact op te nemen.

Druiven: Deze mousserende Spaanse wijn van Marina & Oriol wordt gemaakt van de druiven xarel-lo, macabeo en parellada. Dat zijn de typische cavadruiven.

Ligging van de wijngaarden: De wijngaarden liggen verspreid rondom het dorpje Sant Sadurní d’Anoia in de wijnregio Penedès in Catalonië (vlakbij Barcelona).

Bodemsamenstelling: De bodem is rijk aan fosfor, arm aan kalium en zanderig met veel kalk/klei-houdende stenen.

Klimaat: Het klimaat in dit gebied is zeer gunstig voor wijnbouw. Er heerst hier een mediterraan klimaat, de zomers zijn warm en de winters zijn mild.

Manier van oogsten: Alle druiven worden machinaal geplukt, de oogst vindt vrij vroeg plaats (begin september), dit komt doordat de Xarello een vroeg rijpend druivenras is.

Vinificatie: Geproduceerd met de Charmat-methode. Gisting en rijping vind plaats in Innox-vaten gedurende 6 maanden. Hierna rijpt de wijn 4 maanden op de droesem, oftewel ‘Sur lie’.

Alcohol: Deze wijn heeft een alcohol percentage van 12.5%. Een feestelijke wijn om open te trekken als er iets te vieren valt.

Lekker bij: Lekker bij kleine hapjes met een bite, bijvoorbeeld gefrituurde garnalen of calamares. Ook geschikt aan tafel bij schelp- en schaaldieren of lichte bereidingen van vis.

Serveertemperatuur:  Koel serveren tussen 6 en 8 graden.

Proefnotitie: De wijn is zuiver met aroma’s van groene appel, citrusvruchten, amandelen en brioche. Deze cava combineert frisheid met fruitigheid.

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cava Brut Magnum 1,5L” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Wij raden ook onderstaande producten aan: