Barbera d’Alba DOC 2018

(2 klantbeoordelingen)

Alleen de beste Barbera druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Deze wijn heeft een robijn rode kleur met paarse tinten. In de neus zeer fruitig met lichte houttonen, een ronde wijn met zachte tannines.

16.95

Incl. BTW.

Let op: de minimale bestelhoeveelheid is 6 flessen (1 doos) of een veelvoud daarvan. Tip: Combineer deze heerlijke Italiaanse wijn met andere wijnen uit ons exclusieve assortiment.

Korting bij grote afnames: bij een bestelling van 10 dozen wijn hanteren wij voor u de horeca prijzen. Gelieve bij interesse contact op te nemen.

Druif: 100 % Barbera

Ligging van de wijngaarden: Zuid/Zuid-oosten op 350 meter boven zeeniveau, bij het dorpje Treiso.

Bodemsamenstelling: Kleihoudende kalksteenbodem

Klimaat: Dankzij de temperende invloed van de zee en de Alpen heerst er een gematigd warm klimaat dat niet te droog is. Dankzij de hoogteligging van de heuvels koelt het in de zomer ’s nachts ook nog goed af, wat belangrijk is voor de rijping en smaakontwikkeling van de druiven.

Manier van oogsten: De beste druiven van de Barbera worden zorgvuldig met de hand geplukt en gesorteerd. De oogst vindt plaats in september.

Vinificatie: Nadat de druiven eenmaal zijn aangekomen in de wijnkelder worden ze voorzichtig geperst. De alcoholische gisting begint met het gebruik van inheemse gist en in temperatuur gecontroleerde rvs-tanks. Na de malolactische gisting rijpt de wijn minstens 6 tot 12 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten van 500 liter. Van deze wijn zijn 6500 flessen geproduceerd.

Alcohol: 13,5 tot 15 % afhankelijk van het jaar.

Lekker bij: Stoofvlees, wildgerechten, paddenstoelen en truffels.

Serveertemperatuur: tussen 16 en 18 graden

Proefnotitie: Deze wijn heeft een robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus zeer fruitig met fijne aroma’s van rijpe zwarte kersen en vanille. Een ronde wijn met zachte tannines, lekker zwoel en verleidelijk. De smaak is puur en krachtig.

2 beoordelingen voor Barbera d’Alba DOC 2018

  1. Kevin van Oosten

    Echt een heerlijke en mooie kwaliteit wijn! Echt een hele mooi volle smaak!
    Echt een aanrader…!

  2. Bert van Bommel

    Dit is echt op en top barbera. Mooi rood fruit gepaard aan behoorlijk wat kracht. Goede zuren maar ook wat rondeur. Zijn prijs zeker waard.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Wij raden ook onderstaande producten aan: